La sélection de charcuterie normande des Roches Blanches, oignons, cornichons, pain et beurre
La sélection de fromages des fromagers du Mesnil, de la salade. Pain et beurre.
Les deux précédentes réunies entre elles
Guacamole, crème aux herbes, sauce salsa, cheddar
Fromage : Les fromagers du Mesnil à Gasny (27620)
Viande : La ferme de Dieryck à Tilly (27510)
Pain : La Ruche à Rolleboise (78270)
Pommes de terre : La ferme du Thil au Thil-En-Vexin (27510)
Charcuterie : Les Roches blanches à Cany-Barville (76450)
sauce tomate, mozzarella, jambon à la truffe, champignons
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, cerneaux de noix.
Sauce tomate, mozzarella, speck, roquette, parmesan.
Sauce tomate, mozzarella, spinata, viande hachée, tabasco.
Crème fraîche, mozzarella, légumes marinés au curry, miel.
Crème fraîche, mozzarella, Brie, Bleu d'Auvergne.
Sauce tomate, mozzarella, jambon à la truffe, champignons. Servi avec une petites salade.
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, cerneaux de noix. Servi avec une petite salade.
Sauce tomate, mozzarella, speck, roquette, parmesan. Servi avec une petite salade.
Sauce tomate, mozzarella, spinata, viande hachée, tabasco. Servi avec une petite salade.
Crème fraîche, mozzarella, légumes marinés au curry, miel. Servi avec une petite salade.
Crème fraîche, mozzarella, Brie, Bleu d'Auvergne. Servi avec une petite salade.
Steak « smash! », cheddar
Steak de bœuf 160g, bacon, sauce la Base, cheddar, salade, tomates, oignons confits, cornichons.
Poulet mariné au paprika, compotée de poivrons, tuile de parmesan, salade, tomate, oignon, cornichons.
Steak de haricots maison, guacamole, salade, tomate, oignon, cornichons.
9 % Triple - De Sutter
4 % Bière à la cerise - Mort Subite
6 % IPA - Gallia
3,2% Blonde de table - Spore
6,5% Blonde - Moulin de Vernon
5,2% Abricot basilic - Spore
8,4% Triple bio - De Sutter
5,5% Potimarrons - Spore
6.8% Fruits rouges - De Sutter
10.5 % Quadruple BdS*
6% NEIPA - Gallia
5,5% Normande BdS*
5,5% Blanche - Mort Subite
8% Belge
8% Belge
8,4% Belge
8,5% Normande BdS*
9% Trappiste
7% Trappiste
9.5% IPA Belge
4.5% Tilly *
BS : Brasserie Spore à Evreux
BdS : Brasserie De Sutter à Gisors
BD : Brasserie Duchmann à Chaumont en Vexin
Tilly : Ferme des Ruelles à Tilly
Vodka 4 cl, cointreau 2 cl, cranberry, zeste d’orange
Vodka 4 cl, curaçao 2 cl, citron vert, eau gazeuse
Vodka 4 cl, jus de tomate, citron, condiments
Vodka 4 cl, crème de pêche 2 cl, ananas, cranberry
Vodka 4 cl, jus et purée de passion, sirop de vanille, prosecco shot
Vodka 4 cl, lait, liqueur de café
Vodka 4 cl, ginger beer, citron vert, cassonade
Tequila 4 cl, jus d’orange, grenadine
Tequila 6 cl, cointreau 2 cl, citron vert, sel
Gin 4 cl, citron vert, eau gazeuse
Gin 2 cl, rhum 2 cl, vodka 2 cl, tequila 2cl, triple sec 2 cl, citron vert, coca-cola
Rhum blanc 4cl, citron vert, coca-cola
Rhum blanc 4 cl, citron vert,
menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
Purée de fraise, framboise, coco ou
passion
Rhum blanc 4 cl, jus d’ananas, purée de coco
Rhum blanc 3 cl, rhum ambré 3 cl, triple sec 2 cl, citron vert, sirop d’orgeat
Bourbon 6 cl, sucre blanc, angostura bitters zeste d’orange
Cachaça 4 cl, citron vert, cassonade
Aperol 4 cl, prosecco 15 cl, eau gazeuse
Aperol 4 cl, cidre normand 15 cl, eau gazeuse
Gin G-Vine poire 4cl, ginger beer, citron vert
Rhum blanc 4 cl, curaçao bleu 2 cl, ananas, limonade
Un cocktail au choix mais en toute sobriété
Jus d’ananas, de passion, de cranberry, grenadine
Jus de pomme, citron vert, cassonade gingembre, eau gazeuse
4 cl
Accompagné d’un soft + 1,50 €.
Red Bull + 2,50 €